2020年2月22日に放送された「有吉さんぽ」で有吉さん達が訪れた「とんかつひなた」
有吉さんが、今までで一番美味しいと言ったとんかつフルコースの秘密をご紹介します!!
「とんかつ ひなた」
とんかつをカウンターで、部位ごとに食べ比べができるという珍しいお店です。
午前11時開店で、午後8時半がラストオーダーのお昼休憩がない通し営業をされています。
店内は木目調で落ち着いた雰囲気があり、席はカウンターのみで、お寿司屋さんみたいな職人さんの調理している姿を見ながら食事ができます。
とんかつフルコース紹介
有吉さん達が食べていた、部位ごとに食べ比べできるコースの紹介をします。
はじめに、リブロースがでできます。とんかつは立ててお皿に乗せるそうです。
リブロースは、一口目は何もつけずに本来の味を楽しみ、二口目からは高知の塩をつけて食べます。
次に出てくるのは、ヒレです。トリュフ塩で食べます。
とても柔らかいそうで、有吉さんはキスの柔らかさと例えられていました。
その次が、外ももと内ももの間にあるしきんぼが出てきます。これもトリュフ塩で食べます。
その次がロースで、オリーブオイルと塩で食べます。
次が、お尻の方の部位でらんぷが出てきます。これは、からしとソースで食べます。
次に豚トロが出てきます。塩とわさびをつけて食べます。出演者の方が、トンカツは飲み物と言ってしまうくらいに、口の中でとろけるそうです。
最後は、ミニロースのカツ丼で締めになります。
他のメニュー紹介
食べ比べコースの他には、定食もあります。
ランチでは、サービスランチ「ロースかつ定食」(1000円)やサービスランチ「上ロースかつ定食」(1500円)があります。
夜の定食では、「上リブロースかつ定食」(2500円)、「上ヒレかつ定食」(2600円)、「らんぷ定食」(1800円)、「特選ロースかつ定食」(2800円)、「特選リブロース定食」(3500円)、「特選ヒレかつ定食」(3500円)があります。
他に、単品で、いちぼ・肩ロース・とんとろ・しきんぼが頼めます。
場所紹介
営業時間:月〜土 11:00~14:30(L.O)、17:00~21:00(L.O) 日曜日が定休日です
アクセス:東京メトロ東西線「高田馬場」駅7番出口より徒歩2分
JR山手線、西武新宿線「高田馬場」駅 早稲田口より徒歩5分
まとめ
今回は、有吉さんぽで紹介されていた「とんかつ ひなた」をまとめました。
落ち着いた雰囲気の空間で、ミシュランビブグルマンにも載っているので、東京にお住まいの方は行って見てはいかがでしょうか!
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