2月9日の『マツコの知らない世界』では、マツコも驚く！若者カルチャースペシャルが放送されました。
その中でも、今回は「マツコの知らないバナナジュースの世界」をご紹介します！
そんな美味しくて映えるバナナジュースの魅力を語るのは…
全財産をつぎ込み専門店をオープンし、バナナジュースに人生をささげる野田枝理さんです。
今爆発的ブームによって、バナナジュース専門店が次々出店している中、なかなか外に出れなくなってしまい、「試してみたかった」「また飲みたいのに」など、飲む機会が減っていると思います…
ーしかしー
この時期だからこそお家で手軽に作れるのがバナナジュースの魅力 (画像：sonnabanana HPより)
そこで、今回「野田さん直伝！自宅で激うまバナナジュースを作るマル秘テクニック」をご紹介します！
選ぶべきバナナとは？
バナナジュースは、基本的に、冷凍バナナ2本＋牛乳200mlをミキサーでシェイクするだけで、家で簡単に作れます。
しかし、みなさん、スーパーなどで適当にバナナ選んでませんか！？
日本で食べられるバナナは、ほとんど「キャベンディッシュ」という品種の1種類なんですが、その1種類でも産地や標高の違いで味が変わるそうです！！
まずは、激うまバナナジュースに必須の「バナナ」の選び方についてご紹介します。
フィリピン産 高地バナナ
高い土地での栽培のため、昼夜の寒暖差が激しく甘みがギュッと詰まっている。
フィリピン産 低地バナナ
あっさりとした味わいのため、朝にさっぱり飲みたい方におすすめ。
エクアドル産 低地バナナ
赤道直下の熱帯だが、寒流の影響もあり、昼夜の寒暖差が激しいため、濃厚な甘みと強いバナナ感がある。
野田さんおすすめ！！トッピング４選
バナナは、様々な食材と相性抜群な上に、その組み合わせは無限大。
そこで、ここからは、自宅でバナナジュースをMAX楽しめるトッピング術をご紹介します！
黒ごま×バナナジュース
〈作り方〉は、冷凍バナナ2本＋牛乳200ml＋黒ごま小さじ1杯。
黒ごまに多く含まれたセサミンは、肝臓を良くする効果が期待でき、二日酔いにいいです！
アーモンド×バナナジュース
〈作り方〉は、冷凍バナナ2本＋牛乳200ml＋アーモンド23粒。
美肌効果が期待でき、野田さんが一番好きな組み合わせだそうです！
甘酒×バナナジュース
〈作り方〉は、冷凍バナナ2本＋牛乳100ml＋甘酒100ml。
バナナと甘酒で、便秘解消のW効果が期待でき、味わいは、甘酒感はなく『バナナの深み』が増す
しょうが×バナナジュース
〈作り方〉は、冷凍バナナ2本＋牛乳200ml＋しょうがスライス1枚。
しょうがの香りで、甘辛い風味。体を温める効果が期待でき、冷え性の方におすすめです！
ちなみに、『ココア×しょうが×バナナジュース』といったように、Wトッピングする方もいるそうで、本当に組み合わせは無限大だなと思いました！！
まとめ
みなさん、いかがでしたか？
健康に良く、手軽に作れて、美味しい「バナナジュース」最強すぎませんか！？(笑)
忙しい朝でも、これだとより気持ちの良い朝を迎えられるのではないでしょうか。
インスタでは、様々なトッピング情報が紹介されていますので、そちらも是非見てみてください！
sonnabanana HIROO PREMIUM(@sonnabananahiroopremium) • Instagram写真と動画
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