TBSテレビ系列で2011年10月から放送されているトークバラエティ番組
「マツコの知らない世界」
ゲストが自ら得意ジャンルや現在はまっているものを企画として持ち込んで
マツコにプレゼンしていくこの番組。
そのジャンルについてかなりマニアックな方が毎回ゲストとして出演されるので
いままで知らなかった世界を深堀できてかなり面白い番組です。
特に食べ物の回は見返してしまうほど好きです。
マツコ・デラックスの試食ぶりを見ていると
おなかがすいてくるんですよね・・！笑
食べ物といえば。
昨今、健康ブームでお弁当を作っていく人も多いとは思いますが、
たまごやきっていつも同じ味付けになってしまいますよね。
なんか良いアレンジ方法ないかなぁと思っていたら
2020年4月7日放送の
「究極のアレンジＳＰ」！
そこで紹介されていた
「たまごやきのアレンジレシピ」
とても美味しそうなレシピが紹介されていました。
そしてなによりとても簡単！
どんなレシピだったっけ？
と気になっているかたもいらっしゃるのではないでしょうか。
野上優佳子さんが紹介していた
毎日食べても飽きない玉子焼きのレシピ5種類
復習のために紹介していきたいと思います！
【マツコの知らない世界】野上優佳子さん
弁当コンサルト、料理家。
出身地：青森県青森市。
1972年生まれ。
30年以上お弁当を作り続けているお弁当のプロです。
実用性と汎用性の高いレシピが大人気！
新聞、雑誌、テレビ、ラジオ、ウェブ、全国各地の講演会など
多メディアで活動しており、
弁当箱のプロダクト開発や商品アドバイザーなども行っていらっしゃいます。
お弁当を毎日作り続けるこつは
「メニューを変えるのではなく、アレンジを増やすこと」だそうです！
【マツコの知らない世界】玉子焼きレシピ
1.紅しょうがとキャベツの玉子焼き
材料(作りやすい分量)
卵 2個
紅しょうが 小さじ2
キャベツ適量(1/3枚ぐらい)
作り方
1.キャベツを千切りにする
2.紅しょうがを細かく切る
3.卵を溶き、キャベツ、紅しょうがを混ぜ合わせる
4.焼く
完成！
2.塩こんぶの玉子焼き
材料(作りやすい分量)
卵 2個
塩こんぶ 小さじ2
作り方
1.卵を溶き、塩こんぶと混ぜ合わせる
2.焼く
完成！
3.粉チーズとパセリの玉子焼き
材料(作りやすい分量)
卵 2個
粉チーズ 小さじ2
パセリ 適量
作り方
1.卵を溶き、粉チーズ、パセリを混ぜ合わせる
2.焼く
完成！
4.ちりめんじゃことねぎの玉子焼き
材料(作りやすい分量)
卵 2個
ちりめんじゃこ 小さじ2
ねぎ 適量
作り方
1.ねぎを切る(小口切り)
2.卵を溶き、ちりめんじゃこ、切ったねぎを混ぜ合わせる
3.焼く
完成！
5.大葉と鰹節の玉子焼き
材料(作りやすい分量)
卵 2個
大葉 2枚
鰹節 小さじ2
塩 小さじ1/3
作り方
1.卵を溶き、鰹節、塩を混ぜ合わせる
2. 1.を流しいれて焼き、大葉を2枚ひいて巻く
3.焼く
完成！
まとめ
いかがでしょうか。
5つの玉子焼きレシピがあれば
毎日お弁当に玉子焼きを入れても飽きないですね！
筆者は一番作業工程の少ない塩こんぶ玉子焼きを作って食べてみましたが
めちゃくちゃ美味しかったです。
普通に味付けするより簡単でした。
このレパートリーがあれば朝ご飯も
お弁当作りも楽しくなるなぁと思いながら食しました！
あなたのお弁当ライフがより充実したものになりますように！
最後までご覧いただきありがとうございました。
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