マツコの知らない『立ち食いそばの世界』イトウエルマさんおすすめ！！立ち食いそばの究極メニュー

1月26日の『マツコの知らない世界』は、個性的なマニア大集合スペシャルということで様々な世界が紹介されました。

その中から、今回は「本格店を超える！進化した立ち食いそばの世界」をご紹介します！！

「立ち食いそば」と聞くと、サラリーマン。男性。味より早さ。などと思った方もいるのではないでしょうか？

正直私も思っていました…。

しかし、みなさん、立ち食いそばは進化しました！！(笑)

そこで今回は、1日3食そばを食べるイトウエルマさんが、紹介してくださった「本格店を超える立ち食い蕎麦チェーン店の究極メニュー」を是非知ってもらいたいです。

イトウエルマさんってどんな方？

今回ご紹介してくださった「イトウエルマさん」について少し触れたいと思います。

番組でのイトウエルマさんの印象としては、各チェーン店の蕎麦を例える際に、「優等生彼氏」といった「〇〇な彼氏」という独特な表現をしており、とてもユニークな方だなと思いました！！

また、普段はイラストレーターとして、活躍されています。

さらに、イトウエルマさんは「立ちそばガール」という女性目線からの立ち蕎麦の魅力が詰まった本を出版されています。

さらには、アメブロもされており、イトウエルマさんらしいゆるいイラストを添えて、何気ない日常を綴っています。もちろん、マツコの知らない世界の収録エピソードもありました(笑)

立ち食いそばの魅力として、「早い」「安い」そして「美味しい」。

ここからは、立ち食い蕎麦チェーン店と、その究極メニューを3つご紹介します！

「富士そば」は、知っている方も多いのではないでしょうか。

社長さんが、元不動産経営者であることもあり、坂道や角地などに出店するといった立地にこだわりがあるそうです。　

また、各店舗でそれぞれ考案のメニューを出せるのため、新商品が次々誕生し、お客さんを飽きさせないところが、最大の特徴だと思います！！

そんな「富士そば」からの究極メニューは…

冷やしゆず鶏ほうれん草そば　￥450(税込)　＋　ミニ親子丼セット　￥300(税込)

そば粉4割、小麦粉6割の生麵を使用しており、ゆずもまたアクセントになり、「さっぱり」とした味わいになっています。　　

「ゆで太郎」は、店舗で粉から麺を作る自家製麺を使用し、キッチンが広く「茹で」にこだわるなど、麺のこだわりが強い点が特徴です！

そんな「ゆで太郎」の一押しの究極メニューは…

野菜天そば　￥500(税込)

醤油とかつおだしを基本に「江戸そば」特有の辛いつゆを、少しだけマイルドに仕上げています。

また、麺との相性抜群な野菜天ぷらですが、季節や店舗によって内容が変わるそうです！！

「小諸そば」の特徴は、こだわりがすごいのに表に出さないところ。

「麺」「つゆ」「内装」など、まんべんなくこだわる小諸そばですが、あまりメディアに出ず、今回『マツコの知らない世界』で紹介できるのは珍しいことだそうです！！

そんな「小諸そば」のおすすめ究極メニューは…

鴨南蛮　￥600(税込)

無添加のだしは、つゆの原料に高級かつお節である「本枯れ節」を使用されているため、コクと深みのある味わいになっています！！

また、鴨肉の柔らかさもかなり追求されており、口コミでも「風味が良い」や「贅沢」「旨味がとても感じられる」といった声がありました。

みなさん、いかがでしたか？

立ち食い蕎麦が、早い・安いだけでなく、『美味い』の3拍子がそろった身近な贅沢品であることが、少しは分かっていただけたのではないでしょうか。

女性の方や、立ち食いそばに抵抗がある方も、是非気楽な気持ちで足を運んでみてください！！

また、店舗によって違うメニューがある「富士そば」は、様々な場所に行ってみても楽しめるかもしれませんね。